![脆皮魚派怎麼做好吃又簡單]( "脆皮魚派怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
白肉海魚 ：
1片胡椒 ：
少許鹽 ：
少許麵粉 ：
少許披薩面糰 ：
150g紅蕃茄 ：
1/2顆碎香菜 ：
1湯匙起司絲 ：
2湯匙 輔料
具體步驟
1. 將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
2. 平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
3. 將披薩面糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
4. 將作法3的面糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。
千里飄香谷
