主料
輔料
具體步驟
1. 將豬肉剁成豬肉末,加入適量鹽攪拌,蓮子百合枸杞洗淨。
2. 把豬肉放入碗裡壓成餅狀,把蓮子百合枸杞都放進去,倒入一點水,這個我瞎搗鼓了一下,嘿嘿。
3. 上鍋蒸十幾分鍾拿出來時撒上蔥花就OK啦,很香的哦。
烹飪技巧
水不需要太多,因為蒸的時候有很多水蒸氣,蒸出來後碗裡的水比放的水要多哦。