枸杞百合糯米粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材圖

2.百合每瓣都清理乾淨，左邊鏽斑邊角和根不要

3.糯米洗淨

4.紅棗泡發

5.將糯米倒入盒子

6.蓋蓋入冰箱冷凍

7.待其凍住取出

8.將凍過的糯米和百合、紅棗入電飯煲中，加水大概三小碗

9.大火煮開後，順一個方向攪拌後燜著保溫二十分鐘左右，喜歡甜食的可加冰糖適量。（我沒加）

10.開啟即可盛入碗裡了。

烹飪技巧

1，糯米入冰箱凍成冰凍米，米粒組織受到破壞，吸水力更強。入鍋加熱水後，米粒更容易變得鬆散，可縮短煮的時間。2，加水多少根據個人喜歡定，喜歡喝厚粥就少加點水。我這個屬於稀粥。