綠豆百合蓮子湯是一道清甜保健的糖水,營養豐富,老少咸宜。綠豆有減脂降醇、清熱解毒的食用功效,百合則滋陰潤肺、清心安神,蓮子有補脾止瀉、益腎清熱的作用,煲好的材料變得軟綿,很好入口,加入冰糖,更加滋潤清甜。這道糖水沒有任何副作用,可以經常喝。
主料
蓮子 :20輔料
清水 :2000ml具體步驟
1.蓮子百合提前用清水浸泡,時間大約2個小時
2.綠豆淘洗乾淨,與蓮子百合全部放入鍋裡,加入清水,蓮子若有芯需去掉;
3.用粥師傅,選擇大米粥功能,時間38分鐘;不用擔心溢鍋,一切自動完成
4.到時間後,撈出蓮子看看,非常軟糯
5.趁熱放入冰糖,稍涼後可以喝
蓮子百合提前浸泡易於煮熟,蓮子若有芯,需要去除,可單獨泡水喝。