關於清蒸肉餅湯的知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豬肉：500鵪鶉蛋：8到10個銀魚：80輔料姜：四片鹽：少許澱粉：半勺具體步驟1.先把生的鵪鶉蛋煮熟，剝皮。2.浸泡小銀魚40分鐘，洗淨...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量輔料枸杞：適量蓮子：適量百合幹：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.將豬肉剁成豬肉末，加入適量鹽攪拌，蓮子百合枸杞洗...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸肉餅湯是一道很不錯的家常菜，有肉又有湯，肉是用很不錯瘦肉做成的，做這道菜的時候，選用的是瘦肉還不太瘦，最好是瘦肉之...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘吃起來鮮嫩美味的瘦肉，，不用新增太多的材料，通過清蒸的手法讓肉原本的味道散發出來，沒有肥肉也不用擔心會膩，吃起來反而有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉餅湯是一道傳統的營養羹類小吃，口味十足，非常易於消化吸收，老少咸宜，這道清蒸胡蘿蔔肉餅湯，在基礎肉餅湯的基礎上，搭配胡...

食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）小蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒（適量）黃酒（適量）十三香（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蒸肉餃的做法步驟1、肉剁...

1個小時。肉餅湯是一道美味的菜餚，它的主要做法是隔著冷水蒸熟，掌握正確的蒸煮時間，對製作美味的肉餅湯極為重要，蒸煮時間不宜過長也不宜過短，時間過長會破壞肉餅湯的口感，但是時間過短可能...

“川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”食材明細主料走地雞（500克（半隻））輔料幹黃花菜（100克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蒸雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨2、汆水幾分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸胡蘿蔔肉餅湯營養易吸收，是一道非常適合寶寶的佳餚。胡蘿蔔營養價值極高，含有豐富的胡蘿蔔素即維生素A原，可促進血...

“秋盡時，冬就來了。十月蘿蔔賽人蔘，用飲食平衡陰陽，進補正當時。”食材明細主料蕪菁（2個）輔料食用菊花（少許）調料鹽（適量）醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯蒸蕪菁的做法步驟1、準備...

“豬舌頭，別名：口條、招財。豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。”食材明細主料豬舌（半條）輔料姜（5片）蜜棗（1粒）去核紅棗（8粒）玉竹（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量...

“鴿子的營養價值很高。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料製成的。這裡的白鳳指的就是鴿子。鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”，含有豐富的蛋白質，所以古話說“一鴿勝九雞”。今...

“清蒸番茄雞蛋餅，夏日天氣熱適合懶人的早餐，好吃不上火，營養美味更健康！西紅柿的功效與作用1、西紅柿含糖量適度(為葡萄糖和果糖)，維生素P，有類似阿斯匹林的作用，可降低血液粘稠度，保護血管，能...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無清蒸肉餅子是一道健康的美食。主要食材選用五花肉，五花肉的肥瘦相間，口感香嫩，不油不膩。加入麵粉做成一個個肉餅，再清蒸，保留住肉...

食材明細主料夾心肉（適量）胡蘿蔔（適量）荸薺（適量）香菇（適量）白菜（適量）輔料蔥姜水（適量）澱粉（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸肉丸的做法步驟1...

“清香鮮味肉鬆，簡單又美味，你怎能錯過？”食材明細主料豬肉糜（750G）輔料清水（1碗）料酒（適量）生抽（2勺）姜（4片）鹽（少許）蔥末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸肉鬆的做法步驟1、準備好所有材料...

“豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。豬舌性平味甘、鹹；有滋陰潤燥的功效”食材明細主料豬舌頭（半條）玉竹（適量）輔料紅棗去核（適量）枸杞（適量）蜜棗（適量）...

食材明細主料豬肉（500g）雞蛋（兩個）輔料蔥（一顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（一匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小肉丸的做法步驟1、備好的食材。2、全部剁碎。3、打入雞蛋。4、加澱粉...

食材明細主料裡脊肉（適量）粉腸（適量）輔料料酒（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清蒸豬肉湯的做法步驟1、裡脊肉和粉腸洗淨切薄片和小塊。2、將裡脊肉和粉...

食材明細主料蓮藕（2節）肉末（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蓮藕肉餅的做法步驟1、蓮藕去皮切片...

“看了是不是很有食慾啊😊，菜名叫林伺清蒸紅燒肉，炒～燒～蒸好吃配飯下酒都可以微甜微辣”食材明細主料五花肉（適量）輔料白糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸紅燒肉的做法步...

食材明細主料野味（適量）輔料山楂（適量）枸杞（適量）生薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清蒸野味蔘湯的做法步驟1、1將它處理乾淨。（朋友送來的野味，也不知道叫啥...

“對於喜歡吃蟹，但是又怕麻煩的的吃客來說，這樣的吃法絕對很過癮吶，豬肉的香，螃蟹的鮮，京蔥的香融合在一起，回味無窮！”食材明細主料螃蟹（500克）輔料豬肉糜（100克）京蔥（1根）生薑（1塊）配料料酒（1大勺）鹽（1...

十五分鐘。肉餅一般都是有厚度的，厚度一公分這樣的，需要蒸上十五分鐘左右，如果再厚一些，就要再多蒸一段時間。同時蒸肉餅也要注意火的大小，太小的火蒸肉餅就要二十分鐘左右，大火的話十五分鐘...

食材明細主料梅花肉（250g）輔料菜脯（少量）蔥末（適量）薑末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（1勺）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸肉餅的做法步驟1、梅花肉剁成...