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銀耳百合大棗枸杞羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.08K
銀耳百合大棗枸杞羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

銀耳 :1朵
枸杞 :適量
百合 :適量
蜂蜜 :適量
大棗 :適量

輔料

具體步驟

1. 把百合,棗,枸杞洗乾淨,放入鍋中。

2. 把一朵大銀耳泡開後洗乾淨,撕碎放入鍋中。

3. 鍋中放入3大碗水大火燒開,轉小火燉2小時。(水要多別幹鍋)

4. 等涼了後放入蜂蜜(我用的這種),或者燉的時候加點冰糖

烹飪技巧

2小時可以燉糯,4小時可以燉化口感更好。銀耳微黃能燉糯的才是好銀耳。如果覺得用普通鍋燉麻煩可以用電飯鍋的熬檔2次,或嬰兒粥.煲湯檔,時間一定要夠。