![泥鰍瘦肉百合山藥枸杞湯-小麗家常菜怎麼做好吃又簡單]( "泥鰍瘦肉百合山藥枸杞湯-小麗家常菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
瘦肉 ：
適量 泥鰍 ：
適量 輔料
山藥 ：
五片 枸杞 ：
10粒 百合 ：
適量生薑片 ：
3片鹽 ：
少許 具體步驟
1. 瘦肉洗淨切成小塊備用
2. 泥鰍洗淨放入熟油的鍋炸至金黃色。用漏勺裝起
3. 滴乾油備用
4. 洗乾淨山藥幹，百合幹，浸泡30分鐘撈起
5. 鍋內放入瘦肉，生薑片，山藥幹，百合幹，枸杞開大火煮
6. 煮開用湯勺撈出浮沫。開小火煲1小時
7. 開大火加入泥鰍煮開，轉小火煲15分鐘，放點鹽調味即可
烹飪技巧
煲湯時不要去翻動，以免泥鰍肉爛
千里飄香谷
