好吃的土豆燒豬肉莜麵貓耳朵如何做簡單又美味

好吃的土豆燒豬肉莜麵貓耳朵主要用到了土豆和豬肉以及筱面和青椒胡蘿蔔等多種食材，土豆是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，含有非常多的澱粉，食用後會產生強烈的飽腹感，豬肉的加入則是讓整個的食物味道更加的香濃，美味可口。

主料

輔料

具體步驟

莜麵中倒入熱水，將面攪成絮狀。

取一小塊面劑子，在壽司簾上輕輕推成貓耳朵。

在鍋中蒸大約5---7分鐘，蒸熟後放一邊晾涼。

土豆，胡蘿蔔，青椒，豬肉分別切成丁。

鍋中放入適量油，放入蔥薑蒜末和五香粉爆香，然後放入菜丁煸炒，待菜丁斷生後倒入2小勺老抽。

放入貓耳朵翻炒均勻即可出鍋。