網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

快來看看你吃的是不是真的豬耳朵吧|怎麼分辨人造豬耳朵?太可怕了

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.52W

豬耳朵是滷菜冷盤店的必備食物了,不管是在哪兒,只要是冷盤店裡,就一定會有涼拌豬耳朵,豬耳朵的味道爽脆可口,既有肉的香味,又不像肥肉那樣的油膩有脂肪。深受老百姓的喜愛,尤其適合用來做下酒菜,豬耳朵可以用來炒、涼拌、滷等等,並且豬耳朵的膠原蛋白非常的豐富,女性吃了還有很好的美容養顏的效果哦。但是現在市場上充斥著各類的假豬耳朵,對,你沒有聽錯,還有人造的豬耳朵了。人造豬耳朵的外表看起來跟真的豬耳朵並沒有多大區別,今天小編就來教大家怎麼分別人造豬耳朵。

怎麼分辨人造豬耳朵?太可怕了,快來看看你吃的是不是真的豬耳朵吧

怎麼分辨人造豬耳朵

1.人造豬耳朵的顏色比較淡

人造豬耳朵由於是化學制成的食物,因此顏色上相比於正常的豬耳朵,會比較的慘白,沒有血色。而且外表顏色也是比較淡的,所以想要看自己有沒有買到人造豬耳朵,看一看豬耳朵裡面的顏色就可以了,如果裡面的肉看起來一點血色都沒有,慘淡發白,那你一定是購買到了人造豬耳朵了。有些朋友會說,也有可能是病豬啊,所以小編下面要給大家介紹的就是第二種分辨人造豬耳朵的方法。

2.人造豬耳朵沒有肉味

人造豬耳朵畢竟不是真的肉,都是各種化學新增劑賦予的味道,因此人造豬耳朵吃起來並沒有多少肉味,不僅是肉味沒有,而且人造的豬耳朵吃起來也沒有那麼多的膠原蛋白彈性,吃起來味道沒有那麼的外表粘牙,裡面爽脆,因此口味口感上上,我們是很容易分辨出人造豬耳朵的。

怎麼分辨人造豬耳朵?太可怕了,快來看看你吃的是不是真的豬耳朵吧 第2張

3.人造豬耳朵有刺鼻的味道

有時候如果我們在外面買到味道比較大的豬耳朵你是怎麼想的呢?是不是覺得只是豬耳朵沒有那麼新鮮了呢?別傻了,你極有可能買到了人造豬耳朵,因為人造豬耳朵裡面有很多的新增劑和化學制劑,因此味道聞起來是比較刺鼻的,如果你買到的豬耳朵有味道,又正好符合小編說的上面兩條,那麼恭喜你,你一定是購買到了人造豬耳朵了。

怎麼分辨人造豬耳朵?太可怕了,快來看看你吃的是不是真的豬耳朵吧 第3張

其實人造豬耳朵在外觀上跟正常的豬耳朵並沒有多大的區別的,尤其是經過烹飪後的人造豬耳朵,我們更是分辨不出來了。但是人造的豬耳朵畢竟是由各種的化學制劑做成的,吃起來不僅僅就是味道不好那麼簡單了,是對我們的身體損害很大的。如果不小心購買到了這樣的產品,小編建議大家一定要保留證據,並且去舉報那些黑心的商家,維護我們的生活安全哦。