今天這道菜啊,看到菜名就感覺萌到不行,可以說是少女心爆棚。貓耳朵麵湯,主要材料就是麵粉,用麵粉做出很多很多的貓耳朵,是不是有人會認為貓耳朵很難做?其實不然,只要吧醒好的面切成一小段1釐米左右,然後倆大拇指一按就像貓耳朵了。大家都去試一下吧。
主料
麵粉 :1杯半輔料
韭菜 :20具體步驟
1.先揉麵柔好後放那醒,等下在柔就很光滑
2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤
3.準備好料理機和飲用水
4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎
5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣
6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.(覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次)
7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內
15.剛出鍋的貓耳朵麵湯
1、菜按個喜歡可放多放少。