紅燒肉頗受小朋友和老人的歡迎,因為紅燒肉肉質比較軟入口即化,特別容易消化,但是食用紅燒肉不宜過量,應該嚴格控制攝入的量,特別是對於有高血脂的人來說就更加應該控制了,味道雖好可不能貪吃丫,家常筍子紅燒肉裡添加了筍子等,讓紅燒肉吃起來味道更佳。
主料
輔料
具體步驟
五花肉切小方塊,焯水
熱鍋冷油,加入八角翻炒
加入薑絲
加入肉塊翻炒撒入少量鹽
加入冰糖
加水煮,煮幹即可出鍋