![家常菜五花肉燒春筍怎麼做好吃又簡單]( "家常菜五花肉燒春筍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
120 春筍 ：
100 輔料
料酒 ：
5ml老抽 ：
2ml雞精 ：
1 姜 ：
1片鹽 ：
4糖 ：
2 辣椒 ：
1個 具體步驟
![家常菜五花肉燒春筍怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜五花肉燒春筍怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食才--五花肉洗淨，切薄片，用鹽，糖，料酒醃製10分鐘入味。
![家常菜五花肉燒春筍怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜五花肉燒春筍怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.春筍去殼，洗淨，切薄片，放開水焯過撈出。
![家常菜五花肉燒春筍怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜五花肉燒春筍怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.油熱，放下姜，辣椒，五花肉片煸炒，加料酒。
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4.放下春筍片，煸勻，放些水，悶煮10分鐘。
![家常菜五花肉燒春筍怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜五花肉燒春筍怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放糖，鹽，老抽，雞精，煸勻即可。
烹飪技巧
春筍雖然美味，但是胃不好的朋友還是少吃些。
千里飄香谷
