關於羊湯燉豆腐的知識

“湯白味鮮不油膩，豆腐入口軟嫩，豆芽香脆好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）羊脊骨湯（適量）黃豆芽（適量）輔料玉米油（適量）薑末（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（可選）小米椒（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“當歸的功效：補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痺痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。羊肉的功效：補益和治療作用都很有效。將羊...

“颱風沒來，但是因為颱風帶來的降雨，下了一夜，到了今早還有逐步加大的趨勢。空氣又冷又潮溼。給少爺他爹做個他喜歡的燉菜，熱乎乎的吃下去相當舒服了。”食材明細主料白菜（三片）豆腐（適量）雞湯...

“米媽已經習慣了沒有豬肉的日子，所有的豬肉都可以代替，呵呵。用了羊排，煲湯一樣好喝。海帶豆腐羊排，很美的搭配！”食材明細主料羊排（適量）海帶（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適...

“羊血豆腐湯不但味美，且清腸胃羊血有活血、補血、上血化瘀的作用”食材明細主料羊血（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“魚湯燉出來的豆腐，既滑嫩入味，又營養加倍，而且物盡其用，簡單快手，是湯也是菜~~：）湯裡再加點兒茼蒿之類的青菜，就更完美啦。。””食材明細主料扒皮魚（幾條）北豆腐（1塊）輔料植物油（1勺）蔥（2段）姜（2片）蒜...

“羊肉質量很重要！這次的羊肉是過年從老家內蒙帶來的！所以味道是很足滴”食材明細主料羊肉（２５０ｇ）輔料豆腐（一塊）配料花椒（適量）生抽（適量）大料（適量）小茴香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒...

食材明細主料白蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料羊肉（適量）原味（口味）未知（難度）白蘿蔔豆腐燉羊肉的做法步驟1、羊肉焯水去雜質。2、熱鍋熱油中火，下蔥，姜，辣椒，慢炒羊肉，佐以料酒，老抽。3、炒鍋中加清水漫過...

“香辣，羊肉軟爛，豆腐滑嫩入味兒。”食材明細主料白切羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）葵花籽油（適量）紅99火鍋底料（適料）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）香蔥（適量）姜（適量）麻辣（口味）燉...

“清單爽口，而且省時省力，適合沒時間做菜的人群”食材明細主料豆腐（1塊）菠菜（200克）羊湯（1大碗）輔料鹽（少許）醬油（少許）一品鮮（少許）香油（少許）玉米油（適量）大料（幾瓣）香蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“蒸蛤蜊蒸出來的湯不要倒掉，用來燉豆腐或做西紅柿湯，味道非常鮮美。”食材明細主料豆腐（500克）輔料油（適量）醬油（適量）香菜（適量）蛤蜊湯（適量）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛤蜊湯燉豆...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料豆腐（1盒）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐湯的做法步驟1、食材，新鮮鯽魚，盒裝嫩豆腐2、平底鍋，放少許油，先把魚兩面煎黃，下入蔥姜炒香3、烹...

“薈萃到豆腐中的湯料彷彿有了魔力，把牡蠣的鮮美滋味昇華到極致。鮮美滑嫩的牡蠣豆腐湯，豈止暖胃，更兼暖心。豆腐與牡蠣的鮮美融合在一起，濃厚醇香在口齒和味蕾間緩緩綻放之際，一勺濃郁美味...

“天氣越來越冷，是時候來一碗熱熱的羊肉湯暖和暖和啦~羊肉湯的製作方法十分簡單，這樣做出來的羊肉湯不羶不膩，喜歡的小夥伴一起來看看吧~”食材明細主料羊肉（300克）豆腐（200克）桔皮（50克）香菇（2...

“酸辣鹹鮮，開胃暖身”食材明細主料泡菜（適量（辣白菜））豆腐（適量（北））火腿片（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，沖洗後，瀝水。2、...

“女兒昨天知道又吃了什麼不能吃的東西，下午睡起來有些咳嗽，米媽聽不得這種聲音，總怕孩子咳嗽加重。給喬姐打了電話，說了幾樣藥，買回家吃上才算放心。孩子跟孩子不同，這早產的孩子跟人家沒有...

“早上燉好的羊肉湯下午可以吃燉萊。”食材明細主料羊肉湯（一碗）千葉豆腐（半個）輔料火鍋底料（適量）調料鹽（適量）香菜（一小撮）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯燉千葉豆腐的做法步驟1、鍋...

“豆腐燉鯽魚湯，湯汁奶白，豆腐嫩滑，營養豐富，非常適合寒冷的冬季食用！”食材明細主料鯽魚（一條）豆腐（一小塊）輔料薑片（適量）香菜（適量）香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘...

“平時大家在家裡面好多時候都喜歡做一些燉菜。我們在燉菜的同時呢，用裡面的湯俗稱高湯。來做一道清淡美味的燉豆腐，味道是相當的美味的哦。地道地道的家常菜。既簡單又可口。”食材明細...

食材明細主料羊腿骨（300G）紅棗（3粒）香菜（2棵）洋蔥（少許）枸杞（10粒）黃芪（10片）蔥姜（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉美味羊肉湯的做法步驟1、剔下腿骨，大塊肉用來燒烤。2...

“這幾天跟豆腐君扛上了，老是拿它來炒啊、煎啊、燜。。。等，昨天想個口味試試，剛好也買了一條草魚，就剁下個魚頭和豆腐君一起燉湯喝了，最重要的是不僅味道鮮美還可以補腦哦，老少都皆宜～”食材...

“天氣太熱了，不想在廚房裡多待。。。”食材明細主料豆腐（300克）羊尾筍（4根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、羊尾筍（已浸泡抽去一...

“這個菜用來拌飯，真的美味得沒話說。O(∩_∩)O~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）黃豆（150克）裡脊肉（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）溼澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

“金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用，所以被人們稱為“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，這種物質...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉湯是很多地方都比較有名的食物，雖然羊肉有羶味，但是處理好了還是非常好吃的，比如羊肉燉豆腐湯，就是一道非常鮮美的菜...