關於鮮魚湯的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魚：根據魚的大小和人口而定竹筍：半個番茄：2個黃豆芽：適量輔料鹽：2勺八角：1個蒜瓣：1個生薑：3片小蔥：2根具體步驟1.切筍塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1200公克油：15㏄姜：100公克蔥：3根水：3公升胡椒粒：10公克輔料具體步驟1.先將魚清理乾淨，洗好備用。2.將油倒入鍋中燒熱，...

食材明細主料草魚（一條）雞蛋（兩隻）輔料大蔥（一段）生薑（適量）大蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）八角（2個）桂皮（2塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮魚湯的做法步驟1、生薑，大蔥洗淨切一下，大蒜去...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：350豆腐皮：1張輔料油：適量鹽：適量蒜頭：適量蔥：適量薑片：適量具體步驟1.魚肉切塊，放鹽、薑片先醃漬十五分鐘左右。2.豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚頭骨架：適量黃魚：適量鱸魚：適量老薑：適量蔥：適量水：適量沙拉油：適量輔料具體步驟1.將黃魚、鱸魚分別洗淨，瀝乾水份；老薑洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500輔料小蔥：適量生薑：適量油：適量鹽：適量西紅柿：100胡椒粉：適量黃酒：適量具體步驟1.製作材料：鯽魚1條、西紅柿2個、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：3條輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.很新鮮的魚，這是洗乾淨了的。2.把姜下去爆香，把魚下到油裡面煎一會。3.然後下水...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小雜魚：適量輔料鹽，蔥，姜，蒜：適量具體步驟1.把需要的材料準備好2.下鍋熱油，放薑片和大蒜，炒香後放入小雜魚，注意不要翻，小...

食材明細主料魚片（250g）澱粉（150g）輔料鹽（5g）雞精（5g）薑汁（適量）小蔥（適量）菠菜（一小把）芝麻油（3ml）番茄（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯鮮魚丸的做法步驟1、新鮮魚片用刀背剁碎2、姜切碎加...

“吃魚比吃豬肉好吧😄，冰箱有一份買了很久的日本豆腐，下個月到期😄，豆腐適合煮湯，所以買了點魚肉一起煮滾水燙。”食材明細主料魚肉（適量）鮮菇（適量）輔料豆腐（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量...

“魚骨熬湯，鮮美奶白，營養豐富，味極鮮也。”食材明細主料魚骨（1付）蛋（2只）輔料姜（100克）牛奶（2湯匙）鹽（適量）油（1湯匙）白蘿蔔（50克）大米（10克）黃豆（10克）白醋（1湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮魚骨湯...

“墨魚也叫烏賊，吃法有多種，用墨魚的布袋，搭配一點青菜，做原汁原味的鮮湯。”食材明細主料墨魚片（一片）小油菜（4棵）輔料姜（3片）蒜（1瓣）植物油（適量）鹽（適量）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“新鮮的草魚可以用來烤著吃，魚頭和魚尾可以用來做這道美味的鮮魚湯哦。”食材明細主料魚頭（一個）魚尾（一個）輔料蔥薑蒜（適量）香菜（2顆）小蔥（3顆）銀耳（3顆）配料料酒（3勺）白醋（1勺）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口...

“馬面魚（潮汕地區俗稱雙馬魚）。懷孕期和哺乳期的媽媽最最營養的補湯，每天堅持喝，小寶寶面板會很好的，也會很聰明。”食材明細主料鮮魚仔（250g）輔料胡椒粉（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗...

食材明細主料小炸魚（適量）輔料香菜（適量）麵粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮美小魚湯的做法步驟1、將小魚處理好後過油炸熟備用2、香菜洗好切小段,蔥切碎...

“魚頭煲湯，味鮮美，營養價值高。每次買草魚我都買整條，魚頭和魚骨煲湯，魚肉或煎或蒸，一魚兩吃，有湯也有下飯菜。”食材明細主料魚頭（適量）魚骨（適量）輔料白菜（適量）芹菜（1棵）生薑（4片）蒜頭（1瓣）配料鹽（適...

“前幾天我堂侄子週歲請吃酒席,出了一道菜,我覺得味道棒,但不過最引起我注意的是他的創意--鮮,為什麼這麼說呢,,,看完了你們就明白羅試著煮了一次,沒想到連渣都不剩(當然花蛤殼例外)家...

“春天是長個子的季節，我跟娃爸都不是太高。於是現在就要開始給小子們補充足足的蛋白類美食了。這魚湯就是不錯的一個選擇哦。我在買魚的時候都還會買一些魚鰾，要知道這魚鰾也是極好的一...

“在我們溫州有吃湯餃子的習慣，這樣子的吃法在我到外地之後大家都覺得好奇怪。不是撈餃蘸醬，或是蒸餃子或是煎餃子。對於這樣子的湯餃好多人表示新奇好玩有意思。老溫州人可能沒有大年夜...

“鯽魚鮮湯（ukoeo破壁機版）鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。含有全面而優質的蛋白質和多種維生素、微量元素。用了UKOEOPR6破壁機做了魚湯，魚骨能打碎融化無渣哦，無...

“雞湯配魚蓉就是一個鮮美！魚的營養價值非常高，富含的蛋白質可以幫助幼兒、兒童及青少年的生長髮育，並且細緻嫩滑易於消化！可是這個魚刺一直是令人頭疼的問題，正好新入了一臺九陽破壁調理機...

“魚湯泡飯，吃著魚肉，配著青菜，特別下飯。鯧魚和鯿魚同做法都好吃，我一般買到哪個做哪個~”食材明細主料鯧魚（1斤左右（鯿魚））菜籽油（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）水（適量）蔥花（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹...

“魚富含營養有明目補氣等功效。來一道家常簡單的鯽魚湯，為生活增鮮，是不錯的選擇呦。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條切塊）輔料小米辣（三到六個.切段）姜（依口味定量.切片）小白菜（可放一到三.小顆）...

食材明細主料海倉魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮海倉魚湯的做法步驟1、倉魚四條，重量為6兩。姜拇指般大小一塊，喜歡吃薑的...

“下班去買菜，看見一條草魚，在我們這裡草魚不太常見，也沒有用草魚做菜的經驗。想想就做魚丸湯好啦~~”食材明細主料草魚（一條1斤8兩）輔料土豆澱粉（適量）雞蛋（只要蛋清）香菜葉（少許）配料胡椒粉（適量...