在家裡也可以做得非常好圖解|家常紅燒牛肉

每次聽見紅燒牛肉就會長的留下口水，因為每次看見康師傅的紅燒牛肉麵的廣告總是特別饞，今天就教大家做一道，在家裡也可以做得非常好，吃的紅燒牛肉適合家裡可以做，而且在家聚餐的時候和朋友在一起也可以吃，朋友也會特別愛吃這道菜的喲。

主料

牛肉 ：適量

輔料

姜 ：適量
八角 ：在
蒜 ：適量
香葉 ：適量
花椒 ：適量

詳細步驟：

第一步

牛肉切成小粒備用

第二步

泡在水裡面，泡出血水

第三步

鍋中水煮開，放入薑片下鍋煮

第四步

準備好以上的食材

第五步

待水燒開以後撇去浮末

第六步

撈出以後用水沖洗一下

第七步

洗乾淨備用

第八步

鍋中倒入熱油，加入冰糖炒糖色

第九步

放入牛肉炒糖色

第十步

加入大蒜和八角花椒還有幹辣椒和薑片一起翻炒

第十一步

加入一勺豆瓣醬

第十二步

加入適量的醬油

第十三步

翻炒均勻

第十四步

然後放入適量的清水

第十五步

待水燒至沸騰

第十六步

然後轉小火燜2小時，加入一勺鹽調味

第十七步

美味的紅燒牛肉就完成啦