準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
40分鐘木瓜銀耳排骨湯是偶然發現的一道湯品,木瓜的果香清新怡人,常食美白滋潤,銀耳以微黃的為上佳,富含大量的膠原蛋白,美容滋補,調經舒鬱,排骨鈣質豐富,煲湯味道香醇回甘,三者同煮,對於女性朋友是大大的有益。木瓜銀耳排骨湯成色清透,是一道不可多得的靚湯。
主料
銀耳 :
適量 木瓜 :
適量豬排骨 :
適量 輔料
鹽 :
適量蔥段 :
適量薑片 :
適量 具體步驟
1、銀耳泡發,擇淨備用;木瓜皮、子,切成滾刀塊備用;豬排骨洗淨,切塊,焯水備用。
2、湯鍋加清水,放入豬排骨段、蔥段、薑片同煮,大火燒沸後放入銀耳,小火慢燉約1小時。
3、把木瓜塊放入湯中,再燉15分鐘,加入適量鹽調味即可。