主料
輔料
具體步驟
1. 木瓜去皮去核,洗淨,切厚塊。
2. 花生用清水浸一小時,取起。
3. 蜜棗洗淨,排骨放入滾水中煮五分鐘,取起。
4. 水10杯或適量放入煲內,花生也放入煲內煲滾,放入排骨,木瓜,蜜棗煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。