![色香味俱全的家常燜黃花魚怎麼做好吃又簡單]( "色香味俱全的家常燜黃花魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃花魚 ：
6條 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量幹辣椒 ：
適量蔥 ：
適量 花椒 ：
適量蒜 ：
適量麵粉 ：
適量清水 ：
適量 醬油 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
將蔥切小段，薑切片，辣椒切成小段備用；
黃花魚清理乾淨，用廚房紙巾擦乾水分；
將黃花魚裹上一層面粉；
鍋內油燒熱；
放入裹上面粉的黃花魚，中火炸至金黃；
另支一鍋，放入油燒熱，加入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒炒香；
放入炸好的黃花魚；加入鹽、醬油、醋淋入鍋中；
再加入清水大火燒開後，改小火燉至湯汁幹即可。
千里飄香谷
