色香味俱全的香煎鱈魚柳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鱈魚化凍，洗淨。

2.切成條。

3.放入鹽，料酒，胡椒粉抓勻醃製30分鐘。

4.醃好的鱈魚柳先裹麵粉，再裹蛋液，最後裹麵包糠。

5.放入不粘烤盤煎制。您有不粘鍋也可以。

6.煎至兩面金黃即可關火。

7.盛盤後淋適量番茄沙司即可。

8.外酥裡嫩的香煎鱈魚柳。

烹飪技巧

鱈魚肉很嫩，不必煎制時間過長。