關於紅目良的知識

“紅目良魚汗是一個快手湯，快又方便，又很好吃，我們家的最愛之一。”食材明細主料紅目良魚（3條）輔料姜（適量）芹菜（一小枝）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅目良魚湯的做法步...

紅棗作為常見的食物之一，我們經常用紅棗煲湯、泡水。用於煲湯和泡水的紅棗，我們可以清楚的看到，經過蒸煮或者泡水之後，紅棗變得很軟，與生的紅棗相差巨大。紅棗生吃的話，雖然營養不受影響，但是...

“經典奧爾良口味，肯德基風味，滿足您的味蕾，操作簡單，今天做的這款是兒童奧爾良，味加味公司新推出的，不新增香精，不新增色素，健康美味，五一假期來了，跟自己的孩子來個親密互動吧~”食材明細主料...

“住在海邊的好處就是能經常買到非常新鮮的深海魚，家人喜歡吃魚，我也愛做。各種魚，各種做法：清蒸，醬燜，紅燒，薰魚，香煎，包餃子，魚排等等。比目魚本地比較常見的一種魚其富含蛋白質、維生素A、維...

“油亮香濃的紅燒雞腿，看著就有食慾。記得小時候媽媽用大鐵鍋小火慢燉的雞腿，咬一口入味又軟糯，真是美味至極，每次吃完都要吮幾下手指。現在成家後我也一直學者媽媽的樣子做飯，堅持用鐵鍋炒...

食材明細主料紫皮洋蔥（2個）輔料色拉油（400ml）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）做菜良伴紅蔥酥的做法步驟1、洋蔥洗淨瀝乾水分後，切成小粒或是小塊，不均勻都可以，鍋中油燒至三四成熱時倒入洋...

食材明細主料雞中翅（8個）奧爾良醃料（30克）輔料食鹽（半勺）小蔥（1根）薑片（6片）蒜瓣（3瓣）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）高階（難度）網紅奧爾良烤雞翅的做法步驟1、雞中翅化凍並泡去血水。...

食材明細主料金目鱸（一條）輔料青紅辣椒絲（適量）蔥薑絲（適量）大蒜瓣（適量）配料鹽（適量）耗油（適量）醋（適量）老抽（適量）澱粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒金目鱸的做法步驟1、魚洗淨，晾乾，搽薄...

“對於無肉不歡的人來說，怎麼能不愛新奧爾良烤翅這種簡單方便的美食呢，市面上各種奧爾良醃料，大差不差，超市都能買到，很方便，還用去什麼老頭雞花那麼多錢麼？”食材明細主料雞翅中（500g）輔料新奧...

“比目魚具有祛風溼、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助於降低血中膽固醇，增強體質。比目魚肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣。。。比目魚肉質香嫩，清蒸或紅燒都很...

“半煎煮魚，是把魚煎至半熟後再來加水煮。而且不用多加別的調味料，魚肉味道鮮嫩香美。魚先煎至，不僅可以去腥，也特別的香。”食材明細主料紅目鰱（500克）香芹（40克）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“這種魚叫法很多，有叫踏板魚的，有叫牛舌魚的，有叫龍利魚的，也叫比目魚。我們天津衛叫鰨目魚。原則上三斤以上才算真正的鰨目魚。我今兒做的一斤一條的只能勉強叫做鰨目魚。魚比較大，鍋比較...

“白天上班、臨時想吃雞腿、來不及醃了、就紅燒吧。加了點酷克100..味道香多了。”食材明細主料雞腿（適量）酷克壹佰奧爾良烤肉料（一包）輔料鹽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）水（適量）油（適量）八角（適量）鹹...

食材明細主料肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）桂皮（兩三顆）八角（適量）蔥段（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋...

食材明細主料紅目魚（三條）輔料姜（一小塊）豬油（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）蒸紅目魚的做法步驟1、紅目魚去內臟清洗乾淨，姜切絲鋪在魚上面，鍋裡燒開水蒸8分鐘，蒸好熱油潑上去，醬油從。2、再淋...

食材明細主料紅目鰱魚（4條）輔料生薑（1塊）花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎煮紅目鰱魚的做法步驟1、紅目鰱魚買來不去魚鱗，只清理乾淨魚腸，把魚洗淨，生薑...

食材明細主料中筋麵粉（300克）細砂糖（80克）香油（50克）麥芽糖（35克）小蘇打（1克）開水（90克）炒熟麵粉（150克）烤熟核桃仁（45克）炒熟瓜子仁（45克）去皮杏仁（45克）冰糖（30克）青紅絲（25克）糖桂花（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

食材明細主料排骨（5根）姜（5克）花椒（3克）八角（3克）輔料蠔油（1勺）糖（1勺）奧爾良乾料（2匙）料酒（1匙）一品鮮醬油（0.5勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）奧爾良紅燒排骨的做法步驟1、新鮮的排骨買回來用清水...

“紅目鰱，大眼鯛科大眼鯛屬的一種魚類。體略高，側扁，呈長卵圓形；體最高處位於背鰭第六棘附近。眼特大，瞳孔大半位於體中線下方。吻短。紅目鰱沒什麼骨頭，吃起來很方便，肉質細嫩、美味濃郁、刺...

現在人們越來越喜歡喝咖啡了，因此近些年的咖啡生意越來越好，有些咖啡店的人可為混得風聲水起，經過幾年的發展，咖啡店已經相當成熟，定價上都很親民已經不是什麼高階人士才可以喝到的了，這無疑...

“這個季節的紅薯也陸續續的上市，紅薯是價廉物美的平價美食。營養豐富，做法千變萬化。今天我們用紅薯打底，把小孩兒愛吃的雞翅先炸後蒸，特別的美味。”食材明細主料雞中翅（6個）紅薯（一個）輔料...

“今天燒魚吃，目魚是冰凍的，醬燒入味鮮美可口。”食材明細主料目魚（1000克）輔料蔥（15克）姜（10克）蒜（15克）食用油（20克）八角（1個）麵粉（30克）調料甜麵醬（2勺）醋（2勺）醬油（3勺）鹽（4克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料奧爾良醃料（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒奧爾良雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根清洗乾淨。2、放入一勺生抽。3...

“嗖的一下，突然降溫了，彷彿直接從夏天穿越到冬天，看樣子，冬天是真的要來了。早上原本要起來跑步的，刺骨的寒冷讓我怯而退步了，看樣子我還是堅持不了哈。既然醒來了，也沒太多睡意了，一鼓作氣起...

食材明細主料鰨目魚（適量）輔料麵粉（少許）蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）花椒（適量）八角（適量）香醋（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）紅燒鰨目魚的做法步驟1、鰨目魚清...