主料
輔料
具體步驟
1.雞腿斬塊,焯水備用
2.香菇焯水後切片備用
3.上個輔料圖
4.油熱後放入輔料
5.炒出香味後放入雞塊翻炒
6.加入醬油、蠔油,鹽翻炒
7.加入少量開水,香菇小火慢燉
8.8~10分鐘後加入青椒翻炒,即可出鍋