關於其軟的知識

“不知道吃貨們有木有吃過熊貓阿姨家的雞爪老闆對誰都是自然熟一家蒼蠅館子靠著招牌雞爪成為長沙有名的小吃店~雞爪軟糯鮮香但是醬味比較重所以個人不太愛…這個食譜其實可以做成兩種...

“沙威瑪就是烤肉的意思，烤肉什麼的我最喜歡了！多種香料的搭配竟然能組合成如此美味。愛吃烤肉的這裡來烤肉每一口都有驚喜，竟然是因為這些香料|土耳其沙威瑪”食材明細主料薯條（1份）生菜（1...

“一直想給女兒做，卻總是失敗，功夫不負有心人，終於成功啦！”食材明細主料中筋麵粉（150g）雞蛋（2個）輔料糖（90g）油（適量）泡打粉（1g）玉米澱粉（少許）鹽（1g）麥芽糖（90g）水（40g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自...

食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（150克）砂糖（160克）水麥芽（100克）輔料泡打粉（5克）粟粉（適量）熟芝麻（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）薩其馬的做法步驟1、雞蛋液151克2、麵粉160,泡打粉...

“我家很少買零食吃，偶爾想吃時就自己動手做點，喜歡甜食的小夥伴們可以試試。”食材明細主料中筋粉（400克）雞蛋（3個）輔料白糖（90g）麥芽糖（一盒230g）調料葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小...

“軟哨和脆哨都是是貴陽市的地方傳統名小吃，不管是大街還是小巷，不管是早餐店，還是飯館都有它的身影。我今天做的是軟哨，哨子軟綿幹香，是麵條和粉的忠實伴侶。”食材明細主料奶脯肉（600g）輔料...

“很久很久沒有吃土耳其了。今天中午插個空，解解饞。土耳其人很多東西都很合適中國人口味的。大家不妨試試。”食材明細主料大薄餅（1張）輔料剁椒（2勺）洋蔥（小半個）西芹（碎，2勺）肉末（100克）生菜（適量...

“一直喜歡甜食，今天有空，教侄女做薩其馬，看到她一臉的興奮，我就開心！”食材明細主料麵粉（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薩其馬的做法步驟1、麵粉里加入6個雞蛋，調勻，揉...

“四川擔擔麵把我和老公撐壞了，買了一斤的麵條怎麼也吃不完了，剩了一些又捨不得扔，就做成薩其馬吧，我是第一次做，不過味道很好，很甜很酥。你也試試吧！！！！！！！！”食材明細主料剩麵條（2兩）輔料熟芝麻（適量）...

“超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉～”食材明細主料牛奶（200mL）木薯澱粉（22g）輔料花生（2勺）芝麻（2勺）糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底...

“第一次在美天發美食呢，在這裡見識到了什麼是“美食的天下”，原來自己還真的知道其實美食可以自己動手做的，這也是我第一次做薩其馬，沒想到會這麼成功，還在等什麼，你也試試吧，嘿嘿，家裡的某人...

食材明細主料麵粉（500克）奶（280克）酵母（6克）糖（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆鬆軟軟熱狗的做法步驟1、奶加酵母靜止10分鐘。2、加入麵粉、糖和麵發酵至兩倍大。3、發酵好的麵糰。4...

“這也是一款果汁軟糖，與昨天的法式軟糖相比，製作上稍微多一點步驟，但食材比較易得。這款糖我以前沒做過，所以稍微有點坎坷，做了兩次。第一次用椰子水做的時候，由於對成品體積的估計錯誤，選了...

“土耳其咖啡咖啡在十六世紀傳入土耳其，並開始商業化。由於橫跨歐亞的地理位置，土耳其迅速地將咖啡廣傳到歐洲大陸。而由於土耳其咖啡最能保留真味，且代代相傳。土耳其咖啡是一種採用原始...

“土耳其是多教派國家，穆斯林人口占據相當一部分，因此，土耳其的飲食結構以穆斯林風味兒居多。今天做一款具有土耳其風味兒的美食“土耳其餡餅”。這款餡餅以羊肉蘑菇為主，再配以洋蔥等，吃起...

“小時候老是纏著媽媽讓她買薩其🐴～兒時回憶中的味道～自己動手就能在家做啦！薩其馬系由廣州人制作，卻深得滿族人喜愛。相傳，清代駐防廣州的滿族將軍姓薩，喜騎馬打獵，愛吃點心。每次打獵，必備點...

“薩其馬原本是滿族祭祀的祭品，《燕京歲時記》中記載：“薩其馬乃滿洲餑餑，以冰糖、奶油和白麵為之，形如糯米，用不灰木烘爐烤熟，遂成方塊，甜膩可食。”隨著清朝的建立，薩其馬也跟著入關，由北向南...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘薩其馬是款美味的飯後甜點，茶餘飯後，享受週末午陽光，暢遊書中世界，手邊備一份薩其馬，書香的味道，陽光的味道，薩其馬的味道仍...

“薩其馬，是滿族的一種食物，清代關外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是將麵條炸熟後，用糖混合成小塊。薩其馬是北京著名京式四季糕點之一，過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬...

“xinjing的饢坑烤包子在內地大多數人不知道，也不瞭解這獨特的做法，更不知道這其中的味道。我上次用烤箱做了烤包子，好多朋友都說沒見過，更別說吃了。記得有位玩美食的朋友還給我留言說，他...

“酥香綿軟的薩其瑪，金黃誘人~~~真正低油低糖的健康美食哦。”食材明細主料普通麵粉（270克）紅薯泥（260克）雞蛋（1個）泡打粉（4克）葵花籽油（50克）清水（少許）輔料白糖（80克）麥芽糖（70克）清水（100克）配料熟白芝...

“特別迷戀咱中國的各種傳統點心比如薩其馬、綠豆糕、桃酥……想認真學習這方面的知識自己鑽研也好拜師學藝也好想做出像模像樣的、色香味俱全的糕點覺得這是老一輩傳承下來的東西經過...

“此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麵包。做肉鬆麵包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麵糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶...

“薩其馬，過去是滿族的一種甜食小點，也是清代關外三陵祭祀的祭品之一。滿族入關定都北京後，薩其馬演變成北京著名京式四季糕點之一，也是京八件中不可缺少的一款美食。在文字書寫上，過去在北...

“一直對薩其馬有種親切的感覺，緣於原來在家的時候就喜歡上了它，還是在上學的時候吧，喜歡它的香甜酥軟，每次一入口就能給我帶來極大的滿足感。現在成家在外，把對薩其馬的喜歡也延續在這裡，自...