「念念不忘」豇豆炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉切條，放入水澱粉和蠔油中醃製。

2.豇豆切段備用。

3.鍋內油熱放入蔥蒜爆香。

4.放入豇豆翻炒。

5.放入雞肉翻炒。

6.加入調味品，鹽。

7.翻炒後，盛出即可。

烹飪技巧

也可先將雞肉煸一下盛出再炒豇豆，後加入煸好的雞肉。