「念念不忘」炒豆角如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紅椒 :
50 豆角 :
300 青椒 :
50 輔料
鹽 :
適量 大蒜 :
適量油 :
適量豆瓣醬 :
適量生薑 :
適量 具體步驟
1.生薑大蒜切片,蔥切末
2.豆漿洗淨,摘去豆筋,切成小粒
3.青紅椒切成粒
4.鍋熱油,生薑大蒜爆香,倒入豆漿喝青紅椒粒
5.翻炒斷生
6.加入豆瓣醬
7.翻炒均勻
8.加入適量水略煮
9.加入鹽
10.加入雞精翻炒均勻
11.裝盤
烹飪技巧
豆角切成小粒,炒制的時候更加入味哦