主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,把四季豆折成兩斷
2.切好蔥薑蒜末
3.鍋內燒油,下姜蒜末炒香
4.放入四季豆炒勻
5.四季豆一定要炒熟,蓋上蓋燜十來分鐘
6.燜熟後開啟蓋放鹽和蔥花即可
烹飪技巧
四季豆生吃有毒,一定要煮熟才能吃