![「念念不忘」青椒炒肉怎麼做好吃又簡單]( "「念念不忘」青椒炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
300 青椒 ：
5根蒜 ：
2瓣 輔料
雞精 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.肉300克.
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2.青椒5條
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3.蒜2瓣
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4.青椒去裡面的籽
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5.切成結
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6.肉切成片
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7.蒜切細就行
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8.薯粉潤溼（澱粉）
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9.把薯粉（澱粉）倒入肉中，拌均就行了
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10.油熱把蒜放進去爆香
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11.把青椒放進去炒熟
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12.肉倒進去一起炒1分鐘左右，放入雞精
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13.出鍋就行了
烹飪技巧
肉在鍋裡面不要炒久，不然肉就炒老了，就沒有那麼好吃了，分開炒要入味
千里飄香谷
