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「念念不忘」清炒荷蘭豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.9W
「念念不忘」清炒荷蘭豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

荷蘭豆 :300
紅杭椒 :1個

輔料

油 :適量
味精 :適量
蒜瓣 :適量
鹽 :適量

具體步驟

「念念不忘」清炒荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.荷蘭豆撕去兩邊的莖線後,洗淨備用

「念念不忘」清炒荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡油燒熱後加入蒜瓣爆香

「念念不忘」清炒荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 接著倒入荷蘭豆翻炒

「念念不忘」清炒荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒一會之後加入3湯匙水燜煮下

「念念不忘」清炒荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 水快收干時加入紅椒裡面繼續翻炒

「念念不忘」清炒荷蘭豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後加入調料,炒勻即可出鍋了

烹飪技巧

荷蘭豆用水煮下更容易熟,避免幹炒炒糊