好吃的鮮蝦餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蝦仁剁成蓉

2.小蔥切末

3.將麵粉、雞蛋、蝦蓉、小蔥末、高湯、鹽，混合攪拌成麵糊，

4.電餅鐺預熱抹油

5.用湯勺盛一勺麵糊倒在電餅鐺內，攤成小圓餅

6.煎制兩面金黃即可

烹飪技巧

調的麵糊要很濃稠，用筷子能挑起