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發表於:2024-01-13
“在廣式飲食中,粥佔據著重要的地位。品種繁多也非常講究。用武火煲滾,文火煲透,並在“色、香、味”上形成一門專門學問。喜歡粥的同學不要錯過哦!”食材明細主料大米(150g)幹對蝦(5-10只)乾貝...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料帶魚((冷凍)適量)香芹(適量)洋蔥(適量)杭椒(適量)金針菇(適量)香菜(適量)魚豆腐(適量)小米辣(適量)輔料麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)老蝦公正宗燒汁帶魚的做法步驟1、1、把芹菜...
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發表於:2021-02-28
提起熱乾麵,人們第一反應就是想到武漢,熱乾麵那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特,口感美麗,經濟實惠,一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麵已然屬於麵食行業的知名種類了,他的品...
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發表於:2018-05-31
餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製...
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發表於:2024-01-11
““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田(湖北潛江市),因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包,做出來菜品色澤誘人,口感油潤適口,吸引了全國各地的大量食客前來品嚐,已然成為一道菜!現在,潛江...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2018-07-20
涼蝦是一道非常適合夏天食用的甜品,也是一消暑神器。單聽到一個涼字,都會讓人忍不住聯想到夏天喝冷飲時透心涼的舒適感。跟著小編,一起來了解下涼蝦小知識吧!看看哪裡的涼蝦最正宗,還有為...
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發表於:2018-04-21
隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅...
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發表於:2024-01-05
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...
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發表於:2024-01-02
“蝦乾,肉堅實,耐儲藏,味更香。”食材明細主料對蝦乾(200克)輔料香油(5毫升)味極鮮(10毫升)胡椒粉(2克)蔥(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸對蝦的做法步驟1、把蝦乾整淨,放入盤中。2...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料野生對蝦(10只)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味對蝦乾的做法步驟1、對蝦化凍。2、洗淨。3、從第三節蝦節挑出沙線。4、放蒸鍋。5、中火蒸20分鐘。6、烤盤鋪上錫紙。7...
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發表於:2018-06-18
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-02-28
“絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋蔥(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2018-05-27
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小...
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發表於:2024-02-24
“總是希望我們的食材能更溫暖你的生活。”食材明細主料大對蝦(適量)輔料小蔥(適量)大蒜(適量)生薑(適量)青椒(適量)豆豉(適量)配料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-05
“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。...
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發表於:2018-06-13
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
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發表於:2024-01-28
“閒來無事總是想到這道菜,也可以說是零食吧,小時候都是到新年才會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麵粉放太多。想吃正宗...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...