「DIY美食」炒絲瓜 如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.待鍋熱

2.放入適量油

3.放入姜蒜末爆香

4.放入切好的絲瓜翻炒

5.快熟的時候加入鹽和味精

6.翻炒均勻出鍋

烹飪技巧

絲瓜不宜炒得太久，作料不宜放太多，否則會掩蓋絲瓜本來的清甜味道。