主料
輔料
具體步驟
1.把臘骨頭先切開.
2.再把臘骨頭肉用開水洗乾淨.
3.接著切小塊.
4.把油豆腐也切成塊.
5.切好的臘肉放進鍋裡.
6.把油豆腐也一起放進去.
7.加少許的水下去.蓋好蓋子燉20分鐘即可.
8.完成,
烹飪技巧
臘肉帶有鹹味,不需要再家鹽.