油豆腐是豆製品嗎？怎麼用油豆腐做菜？怎麼儲存油豆腐？

你有沒有吃過油豆腐？這是一種生活中非常常見的菜。油豆腐其實是一種傳統名菜。那麼你有沒有想過，油豆腐和豆腐有什麼關係呢？油豆腐是豆製品嗎？豆製品還有哪些呢？豆子在我們的生活中真的扮演著很重要的角色。如果你想了解更多豆製品有關的知識的話，就看看下文吧。

一、油豆腐是豆製品嗎

其實，油豆腐就是豆製品。它是豆腐的油炸食品。油豆腐看上去金燦燦的，讓人非常有食慾。它也富含很多優質蛋白、鐵和鈣元素。那麼油豆腐和豆腐是什麼關係呢？油豆腐和豆腐的原料是一樣的，它是由普通豆腐經過油炸等多道工序形成的。所以油豆腐的確就是豆腐的油炸食品。它的保質期也很長，放在乾燥陰涼的地方大概可以放上一個多月。除了油豆腐這個名字之外，不知道你有沒有聽說過豆腐泡這個說法。其實北方人就叫油豆腐為豆腐泡。所以豆腐泡和油豆腐是同一種東西。

二、怎麼使用油豆腐做菜

油豆腐的做法有很多。它可以用來蒸，也可以用來炒，還可以燉。正因如此，它也是非常受歡迎的食材。一般來說，我們經常將油豆腐與肉食搭配在一起。這樣的搭配是最好吃的搭配。肉食和油豆腐搭配在一起，整個味道更加鮮香。再加上土豆、筍子等等切絲配菜，一碗香噴噴的油豆腐炒肉就做好了。這也是很容易上手的一道菜。

三、怎麼儲存油豆腐

那麼我們在生活中怎麼儲存油豆腐呢？我們實際上從超市買回來的油豆腐是放不了多久的。一般都是頂多放一個晚上，放多了就不好吃了。如果想要儲存油豆腐儲存得更久，可以考慮給油豆腐一些處理。比如把油豆腐烘乾，這樣油豆腐就可以儲存更久了。

總的來說，油豆腐就是豆腐的油炸食品，所以油豆腐當然是豆製品。它的主要原料是黃豆。我們平時可以購買油豆腐然後自己嘗試炒肉吃，這樣炒出來的菜非常好吃，整個製作過程還比較簡單