乾隆也愛的珍珠翡翠白玉湯圖解|白菜豆腐

說起白菜豆腐，可能很多人第一反應就是清單無味。其實不然，白菜豆腐最能體現食材的鮮美，不加多餘的調味料，白菜本身的鮮甜配上豆腐軟滑的口感，一口下去，從心暖到胃。翠綠的菜葉搭上潔白的豆腐，顏色也十分好看。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

白菜洗淨切小塊

第二步

豆腐切片或條

第三步

薑絲備用

第四步

燒一鍋水，加兩滴油，下薑絲和豆腐

第五步

再下白菜，煮軟

第六步

加鹽，一點胡椒粉。可以喝了