準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
低筋麵粉 :
90 輔料
蛋 :
3個德芙黑巧克力 :
100 黃油 :
120 白砂糖 :
130 具體步驟
1.核桃放烤箱烤脆
2.黃油加巧克力隔水化成漿
3.化成漿加白糖
4.分次加雞蛋
5.篩麵粉
6.再把剛才的布朗尼糊過篩一便(我過篩是為了讓布朗尼糊更細膩,豆親們不過篩也是可以的0)
7.進烤箱150度預熱5分鐘接著150度烤25分鐘
烹飪技巧
我用的是德芙黑巧克力就是特別苦的那種,如果豆親們用的是不太苦的巧克力如德芙絲滑巧克力就是有甜味的那就請在減少糖的用量,否則會太甜。烤箱的時間按自己家烤箱脾氣為準。