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自制山姜豬手如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.07W
自制山姜豬手怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘

女生想要保持年輕有活力的狀態,想要讓容顏得到很好地保養,那就一定的吃豬蹄。豬手中含有豐富的將原蛋白,對於想要美容養顏的女性來說是在何時不過了。那小編今天就來教大家做一道好吃的對身體十分有好吃的山姜豬手吧,快動手試試吧。

主料

豬手 :半隻
或豬腳 :1只

輔料

山姜醬 :100
花生油少量

具體步驟

自制山姜豬手怎麼做好吃又簡單 第2張

1.開水白焯後用冷水洗乾淨下高壓鍋

自制山姜豬手怎麼做好吃又簡單 第3張

2.下山姜醬100g(四湯匙)左右,調勻稱,醃15分鐘以上

自制山姜豬手怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醃好後加水,剛沒過所有的豬手就行

自制山姜豬手怎麼做好吃又簡單 第5張

4.高壓鍋頂帽噴氣開始計時12分鐘關火,自然洩壓後開蓋

自制山姜豬手怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用勺子調勻稱後可以上碟,山姜也一起上吧!

烹飪技巧

1、用電壓力鍋時水要少,一碗半左右,直接調排骨的檔位。