巧克力布朗尼如何做簡單又美味|午後能量小點心

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好的原料。

2. 巧克力加白糖隔水加熱化開。

3. 用巧克力的餘溫再把黃油化開。

4. 雞蛋打散待用。

5. 分三次加入巧克力黃油液裡

6. 所有液體拌勻後所有的粉過篩加入。

7. .再拌勻成蛋糕糊。

8. 表面撒上熟的核桃仁。

9. 烤箱180度預熱後中層35分鐘就可以。放涼切塊就可以。

烹飪技巧

1.核桃仁要提前進烤箱烤熟。、2.利用巧克力液的餘溫融化好的黃油，不需要再冷卻，直接放在一起加熱融化也可以，只是化開後的液體溫度不能太高，以免燙熟蛋液。3.冷藏以後吃的口感更好。