主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜去皮切片。
2.瘦肉切片,加入適量的豆粉拌好。
3.姜蒜切片,小紅尖椒切段。
4.熱鍋下油。
5.加入姜蒜和小紅尖椒爆香。
6.倒入肉片翻炒。
7.加入適量的醬油。
8.倒入絲瓜。
9.翻炒絲瓜,最後加入適量的鹽和雞精翻炒下,就可以出鍋了。
烹飪技巧
無