色香味俱全的馬蘭頭拌香乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.馬蘭頭的老梗和老葉剔除洗淨

2.鍋里加適量水燒開，馬蘭頭放入沸水中燙二分鐘，撈出

3.放涼後擠出汁水

4.剁成碎末

5.香乾也在沸水中燙一下

6.切成碎末

7.香乾和馬蘭頭放入碗中，拌勻.在放入鹽、白砂糖、雞精、麻油拌勻即可

烹飪技巧

1.麻油要多放一些才好吃2.香乾和馬蘭頭要切細一點