長期生活在海邊的人或者是喜歡吃魚的朋友們都知道魚的哪一個部位是最好吃的,並且還是最嫩的。於是今天這道菜我們將咬拿魚最嫩的魚肚子來烤制,魚肚加上各種各樣的調料作為搭配,使魚肚的味道好到極致,美味烤魚肚大家都嘗試嘗試吧。
主料
魚肚 :一斤輔料
大蒜 :四片具體步驟
1.把魚肚洗乾淨,放鹽、蒜、姜醃半個小時。
先炒胡蘿蔔和玉米粒。
加入剩米飯,把米飯放微波爐加熱3分鐘再炒就很方便,起鍋前加青蒜葉。
3.把魚肚先放到烤箱裡烤20分鐘,上下火220度,然後再拿出來把菜倒進去再烤5分鐘,烤完拿出來時放蔥花就行了