準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘光看這個名字已經讓人口水直流了,對於肉食動物的小夥伴來說,這道超簡單照燒雞腿肉,絕對是你的不二之選,雞腿的肉質彈嫩,下鍋爆炒至金黃,再加入調味汁燜煮,將雞腿的鮮美和調味汁的味道牢牢鎖在雞腿中,再配上一碗白米飯,好吃到飛起,讓我們一起學起來吧。
主料
雞腿肉 :
3根 輔料
老抽 :
2勺糖 :
2勺紅酒 :
5勺蒜蓉 :
2勺 大蔥 :
半根生抽 :
3勺 具體步驟
1.雞腿肉切塊,大蔥切段,用紅酒、老抽、生抽、糖、蒜瓣調製好。
2.放入適當油、雞肉下鍋、爆炒到金黃。
3.加入大蔥段、翻炒出香味。
4.倒入調味汁,燜煮
5.燜煮至汁幹、乘盤。
6.裝盤後、撒上青蔥點綴。