照燒雞腿肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿去骨，用鹽、料酒、黑胡椒粒醃製十分鐘。

2. 老抽、生抽、耗油、糖，加入少許清水調成汁，備用。

3. 鍋內放少許油，放入蒜片，薑片，煎出香味。

4. 放入雞腿肉，雞皮朝下。

5. 煎出金黃色，翻面繼續煎。

6. 兩面煎黃後，倒入調好的汁，蓋上鍋蓋。

7. 小火燜煮，十五分鐘。就好了。