![自制照燒雞腿怎麼做好吃又簡單]( "自制照燒雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
雞腿 ：
3個 輔料
料酒 ：
2湯匙葡萄酒 ：
2湯匙 冰糖 ：
一塊蜜糖 ：
1湯匙 姜 ：
3片 醬油 ：
3湯匙 具體步驟
1. 將3只雞腿剔骨
2. 放姜，料酒，醬油醃雞腿
3. 將雞腿放到不粘鍋裡煎，先煎有皮的那一面，等皮變金黃了再煎另一面。
4. 雞腿兩邊煎好後，醃汁加入葡萄酒拌勻後倒入鍋裡，蓋上蓋子燜個兩，三分鐘。
5. 把雞腿夾起，鍋裡的汁加一勺蜜糖，小火煮到醬汁濃稠，關火。
6. 雞腿切件，淋上醬汁，OK。
烹飪技巧
葡萄酒和蜜糖是點晴之作，不要少咯。
千里飄香谷
