主料
輔料
具體步驟
1.準備好餃子。
2.鍋內燒水。
3.水沸下入餃子。
4.蓋上蓋子煮。
5.再次煮沸,打開蓋子用筷子攪一下避免粘底,煮至餃子浮起5分鐘即可關火。
6.撈起淋入熟油和豉油即可開吃。
烹飪技巧
煮餃子時鍋裡放些鹽,餃子不易煮破。