你還不來嘗試一下嗎圖解|美味又好吃的滷麵

國內麵食有很多種類，其中滷麵就是一種用多種配料做成的滷水汁，例如像香菇、豬肉等食材配合大骨一起熬製做成汁，然後做在麵條上，滷麵的不僅香甜、潤滑，深得大家喜愛。是我國福建地區的特色美食，也是地方傳統小吃。

主料

瘦肉 ：300克
長豆角 ：500克
細麵條 ：800克

輔料

生抽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
大茴 ：適量
麻辣料 ：適量
料酒 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
老抽 ：適量
香辣醬 ：適量
澱粉 ：適量

詳細步驟：

第一步

把麵條放鍋裡煮一下

第二步

需要用到的菜清洗乾淨

第三步

切好姜蒜

第四步

熱鍋下油，燒肉

第五步

燒好肉之後，加入備好的菜，一起燉

第六步

燒好肉之後，加入備好的菜，一起燉

第七步

最後面菜攪拌均勻，小火燜3分鐘關火，再燜5分鐘之後就可以食用了