餅大多數人都比較喜歡吃,有醬餅,薄餅,手抓餅等等,品種多樣。但是當春餅遇上菜,那才叫真正的美食。想必大家聽到這裡已經流口水了吧!今天我們就來介紹介紹春餅配菜的做法,你們要要提前準備好食材哦,以便開始做的時候不會慌亂。
主料
粉絲 :50克輔料
木耳 :適量詳細步驟:
第一步
木耳4-5朵即可,提前用水泡一下洗淨,蝦肉和五花肉處理乾淨備用;
第二步
麵粉加入適量的水揉成光滑的麵糰;
第三步
鍋內放油煎雞蛋,剩下的油把蘿蔔絲稍微煸炒一下,裝盤備用;
第四步
麵糰調入鹽,白糖、做成圓形餅狀,用蒸鍋蒸熟;
第五步
吃的時候可以把餅和混合搭配捲起來吃;
第六步
春餅配菜完成。