茯苓酸奶是一道常見的飲品,口感絲滑細膩,味道酸甜可口,且營養豐富,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,在午後來一碗茯苓酸奶,解饞又解餓。如果你對這道茯苓酸奶感興趣的話,就趕快一起來學習它的製作方法吧!
主料
全脂純牛奶 :
500ml 白茯苓 :
15g 酸奶菌粉 :
0.5g 輔料
細砂糖 :
30g 詳細步驟:
第一步
準備材料
第二步
茯苓打成粉
第三步
在鍋裡倒入茯苓粉、牛奶,攪拌均勻
第四步
給容器消毒
第五步
發酵
第六步
倒入發酵菌粉
第七步
溫度控制在38度左右,發酵7小時,放入冰箱冷藏