腰果是一種很受人們還用的堅果,它的味道很香,口感酥脆,非常好吃,今天我們說的這道炒腰果也是特別美味,腰果和各種時令蔬菜搭配在一起,不光色彩鮮豔使人看上去就很有食慾而且營養均衡豐富,腰果具有軟化血管的作用,特別適合中老男人吃。
主料
腰果 :
100克 洋蔥 :
1/4個 青椒 :
1-2個 胡蘿蔔 :
1/2根 輔料
鹽 :
1勺 味精 :
半勺 詳細步驟:
第一步
洋蔥、胡蘿蔔、青椒摘洗乾淨切成塊。
第二步
起油鍋,胡蘿蔔、青椒入鍋過油後盛出。
第三步
再起油鍋,洋蔥入鍋炒
第四步
胡蘿蔔、青椒入鍋炒。
第五步
加鹽、味精炒,關火。
第六步
腰果入鍋炒,炒均勻出鍋裝盤。