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山藥蓮子黑米粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.23W
山藥蓮子黑米粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

黑米 :100g
山藥 :100g

輔料

水 :適量
蓮子50g

具體步驟

山藥蓮子黑米粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好蓮子。

山藥蓮子黑米粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.備好黑米。

山藥蓮子黑米粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黑米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。

山藥蓮子黑米粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蓮子洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。

山藥蓮子黑米粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.浸泡後的蓮子入煮鍋煮。

山藥蓮子黑米粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.開鍋後黑米入鍋同煮。

山藥蓮子黑米粥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將山藥洗乾淨。

山藥蓮子黑米粥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.去皮切成滾刀塊。

山藥蓮子黑米粥怎麼做好吃又簡單 第10張

9.黑米煮至7、8分熟,山藥入鍋同煮。

山藥蓮子黑米粥怎麼做好吃又簡單 第11張

10.煮至食材熟即可。

烹飪技巧

蓮子、黑米用冷水浸泡後更容易煮熟。蓮子、黑米入鍋煮時連同浸泡的水一起入鍋。喜歡喝甜,可以加些冰糖