主料
輔料
具體步驟
1.減去蝦鬚和蝦槍,挑去蝦腸
2.洗淨後放鍋裡炸
3.炸至變色後出鍋,並把剩下的蝦都過油
4.把炸好的蝦重新放鍋裡炸熟
5.加入椒鹽粉
6.撒上蔥花
7.調味即可
烹飪技巧
需挑去蝦腸