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常吃不膩的香辣蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.58W
常吃不膩的香辣蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :250
海蝦 :500

輔料

紅尖椒 :100
幹辣椒 :20
鹽 :適量
大蒜 :適量
料酒 :1湯匙
去皮花生米 :50
芝麻適量
生抽 :1湯匙
雞精 :少量
香油 :1湯匙
糖 :1湯匙
薑片 :適量
香蔥 :適量
菜油 :100

具體步驟

常吃不膩的香辣蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材準備好

常吃不膩的香辣蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一定要記得將蝦背後切開,去掉蝦線,煸幹水份備用

常吃不膩的香辣蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.先將花生米及土豆條炸好。

常吃不膩的香辣蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將蝦炸一下油,不要太久,有點點皮硬挺就收手。這個過程,沒拍下圖片,抱歉!

常吃不膩的香辣蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.是,土豆條,花生復炸一次。

常吃不膩的香辣蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將辣椒,蒜,蔥,姜炒香

常吃不膩的香辣蝦怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將蝦與配料炒一起,最後加入土豆條及炸好的花生米及芝麻。